Cuacanya lembap, panas, dan musim panas di Beijing, yang berarti ini adalah waktu terbaik untuk menikmati kopi dengan sedikit rasa dingin – kopi yang dingin, kalau boleh saya sebut begitu? Meskipun Americano dingin itu enak, terkadang kita ingin menikmati sesuatu yang sedikit lebih manis dan sedikit lebih dingin: tenggelam.
Hampir seperti satu sendok gelato dengan segelas espresso yang dituangkan di atasnya, tenggelam adalah cara orang Italia untuk mendapatkan asupan kafein dan gula sekaligus. Tentu saja, ini bukan sesuatu yang akan Anda raih sebagai minuman penambah semangat di sore hari jika Anda ingin menjaga kesehatan, tetapi ini tetap merupakan suguhan kecil yang menyenangkan untuk bersantai di akhir pekan.
Berikut adalah beberapa tempat untuk mendapatkan tenggelam di Beijing, dimulai di Sanlitun dan bergerak keluar…
Kopi FuDou
Rantai toko lokal ini adalah favorit kami, terutama karena mereka menggunakan biji kopi yang dipanggang di tempat di banyak toko mereka sebagai bagian dari proyek sampingan BōRêDIRPS mereka. Kami sangat menyukai kopi mereka, jadi wajar saja, ketika kami menemukan mereka juga memiliki tenggelam (RMB 35) pada menu, kami harus mencantumkannya di sini. Menu mereka terdiri dari es krim vanila dengan kue mentega, tetapi alih-alih kopi biasa, kopi ini diberi taburan dark roast khas SOE, yang menambah sedikit kerumitan pada kopi ini. tenggelam.
Kopi FúDou x BōRêDIRPS Kopi FúDou (cabang Sanlitun)
77-78 Zhongfangli Xiyuan, Nansanlitun Lu
Bungalow No. 77-78, Halaman Barat, Zhongfangli, Jalan Sanlitun Selatan, Distrik Chaoyang
Jam buka: Setiap hari, 10 pagi – 7 malam
Kontak: 156 5227 8585; 185 1564 6511
Cabang FúDou CoffeeHongxia Lu
1 Hongxia Lu (di dalam Restoran Tingshuo Shabao Dabian Lu)
Saya mendengar bahwa pot tanah liat dengan tungku samping berada di halaman Jalan Hongxia No. 1, Distrik Chaoyang
Jam: Senin-Jumat, pukul 08.00-18.00; Sabtu-Minggu, pukul 10.00-19.00
Kontak: Telepon: 156 5227 8585; 185 1564 6511
Oven
Membalikkan gaya klasik, Forno mengambil tenggelam dan membuatnya lebih mewah dengan mereka Affogato Wiski dan Karamel (RMB 59). Gelato karamel dipadukan dengan espresso, yang diberi krim kocok, biskuit amaretti, dan es krim mini untuk hidangan penutup yang nikmat. Namun, itu belum semuanya, karena wiski dalam namanya bukan tanpa alasan: gelato ini disajikan dengan segelas wiski di sampingnya, jika Anda ingin menghilangkan kafein dan gula dengan minuman keras.
Cabang Forno Sanlitun
S6-33, 3F, Taikooli Selatan, 19 Sanlitun Lu, Distrik Chaoyang
S6-33, Lantai 3, Distrik Taikuli Selatan, Jalan Sanlitun No. 19, Distrik Chaoyang
Jam: Setiap hari, pukul 11 pagi – tengah malam
Telepon: Telepon: 010 6462 7448
Cabang Forno Sanyuanqiao
06A, Instreet Phoenix Galleria Mall, Distrik Chaoyang
Toko 06A, Di Jalan, Jalur Fenghuang Hui, Jalan Lingkar Fenghuang, Distrik Chaoyang
Jam: Setiap hari, pukul 11 pagi – tengah malam
Telepon: Telepon: 010 6462 7447
Garis sejajar
Favorit kami yang lain, Parallel Line membuat tenggelam (RMB 30) enak dan tradisional – meskipun dengan satu sendok es krim vanila ekstra dan dua kue Biscoff. Disajikan dalam mangkuk es krim yang enak dengan espresso dalam teko kecilnya sendiri, yang membuat ini tenggelam salah satu yang paling sempurna dalam daftar ini.
Kopi Paralel Line
68 Luoche Hutong, Distrik Dongcheng
No.68, Luoche Hutong, Distrik Dongcheng
Jam: Selasa-Minggu, 10 pagi-8.30 malam; Senin, 1.30-8.30 malam
Kontak: Nomor telepon 158 1101 5867
Kopi yang nikmat
Kedai ini membawa kopi dan es krim lebih jauh dari Forno – benar-benar mengubah konsepnya dan menawarkan berbagai rasa es krim untuk dipilih. Kopi Jeli Affogato (RMB 36) di sini tidak dimulai dengan espresso biasa, tetapi dengan potongan besar jeli espresso dingin. Di atasnya diberi krim, lalu satu sendok besar es krim. Rasa yang tersedia adalah stroberi, kelapa, dan pistachio.
Kopi yang nikmat
66-2 Di’anmen Dongdajie, Distrik Dongcheng
No.66-2, Jalan Di’anmen Timur, Distrik Dongcheng
Jam: Setiap hari, 11 pagi – 7 malam
Kontak: Nomor telepon 158 4012 3125
MEMBACA: Tingkatkan Sarapan Anda dengan Sandwich Sarapan BJ Baru Ini
Gambar: Unsplash, Dianping, milik Forno
