Juicy Burger Cup 2025: Pahlawan tanpa tanda jasa • Kursus Mandarin

Sudah sedikit waktu sekarang sejak kita mengumumkan itu Jalan samping dinobatkan 2025 Juicy Burger Cup Champion. Sejak itu, kami telah mengambil a menyelam mendalam ke Top 16 dan juga mengambil a lihat Burger baru terbaiktapi sekarang saatnya untuk mengalihkan perhatian kita ke Pahlawan tanpa tanda jasa dari cangkir burger berair 2025.

Penghargaan Pahlawan tanpa tanda jasa adalah kategori baru tahun ini, diberikan kepada tempat yang tidak masuk ke dalam 16 besar seperti yang dipilih oleh masyarakat umum, tetapi itu disebutkan beberapa kali oleh kami Panel ahli. Breef dan… Memenangkan gelar, dengan lima runner-up mengikuti di belakang.

Dari penawaran Creative Juicy Burger Fest hingga keunggulan tanpa embel-embel, para pahlawan tanpa tanda jasa ini mengesankan panel ahli kami dengan citarasa unik dan dedikasi mereka untuk kerajinan. Berikut adalah enam tempat yang terbang di bawah radar tetapi benar -benar layak mendapatkan tempat dalam rotasi pecinta burger mana pun.

Harap dicatat: Beberapa dari perusahaan ini memiliki banyak lokasi; Demi singkatnya, kami telah mendaftarkan satu untuk masing -masing. Anda dapat memeriksa Dianping untuk lebih banyak lokasi.

Pemenang: Breques dan …

ba1hao

Terselip di Tongzhou, Breef dan … didirikan oleh pasangan artistik BU Fan dan Xiao Yang, yang memutuskan untuk mengganti persneling dan membuka restoran bergaya Amerika ini yang berspesialisasi dalam BBQ, burger, hot dog, kopi, dan bir kerajinan bergaya Texas. Tahun ini melihat mereka mengambil bagian dalam Juicy Burger Fest untuk pertama kalinya dan memberi mereka paparan yang sangat layak, membuktikan bahwa mereka adalah permata tersembunyi yang layak dicari.

Tanda tangan mereka BA01 Burger (RMB 45), menampilkan roti brioche buatan sendiri, saus burger manis dan tajam, patty daging sapi Angus dan bawang karamel, harus menjadi pilihan. Seorang panelis memujinya sebagai “persembahan tanpa embel-embel,” menyoroti tekstur Patty yang luar biasa dan saus yang beraroma, menyebutnya “luar biasa-pasti layak untuk 20 tempat teratas.” Panelis lain bahkan lebih efusif, menyatakan bahwa “permata kecil ini benar -benar mengejutkan saya!” Milik mereka ER-LANG Burger domba yang bagusDibuat untuk Juicy Burger Fest, juga merupakan hit besar, dengan satu panelis menyatakannya “sangat menonjol – dikemas dengan kreativitas dan 100 persen pada tema.”

Breef dan…
260a, Xiaobao Beijing, Distrik Tongzhou
No. 260a, Xiaobao North Street, Distrik Tongzhou
Jam: Sel-Fri, 11.30 pagi-9 malam; Sat-Sun, 11.30 pagi-10 malam
Telepon: 150 1050 5047; 156 0014 5553

Runner Up: Casalingo, JW Marriott, Beijing Yuecai JW Marriott Hotel-Casalingo

Casalingo, bertempat di dalam JW Marriott Hotel, membuktikan bahwa Hotel Burgers bisa jadi membosankan. Meskipun ini adalah restoran Italia, burger mereka tentu saja menarik, dengan mereka Burger Keju Wagyu (RMB 138) Sebenarnya menjadi hidangan peringkat nomor satu mereka di Dianping. Itu dipilih oleh satu panelis karena patty daging sapi yang “benar -benar tak terlupakan”. Milik mereka Burger Chorizo Wagyu juga merupakan favorit khusus di Juicy Burger Fest, dengan seorang ahli mengatakan mereka “sangat menghargai chorizo kreatif mereka Patty” dan bahwa mereka “pantas dipuji karena benar -benar mencoba sesuatu yang berbeda.”

Casalingo, JW Marriott Beijing Yuecai JW Marriott Hotel-Casalingo
18 Xuanwumenwai Dajie, Chunshu Jiedao, Distrik Xicheng
Jalan No. 18 Xuanwumenwai, Jalan Chunshu, Distrik Xicheng
Jam: 11.30 pagi 2.30 malam; 17:30-10pm
Telepon: 010 6391 6361

Runner Up: Centro, Kerry Center Beijing Kerry Hotel-Cool

Restoran berbasis hotel lain yang mengumpulkan pujian dari panelis kami adalah Centro di Kerry Center. Centro membanggakan diri pada masakan fusion yang terinspirasi Beijing modern dan koki mereka, Wilson, adalah Beijinger sejati yang lahir dan dibesarkan di jantung Xicheng Hutongs. Ini dipamerkan oleh fest-eksklusif mereka Beijing Beijing Burger, Yang menampilkan patty daging sapi Wagyu yang diolesi dengan selai kacang dan mayo nanas, atasnya dengan koleam koleur dan keju jintan dan terjepit di dalam roti goji brioche. Seorang panelis berkomentar, “Lapisan-lapisan dalam burger ini sangat terdefinisi dengan baik, jelas pekerjaan koki yang terampil.”

Centro, Kerry Center Beijing Kerry Hotel-Cool
1 Guanghua Lu, Distrik Chaoyang
Jalan Guanghua No. 1, Distrik Chaoyang
Jam: 10 pagi-tengah malam
Telepon: 010 6561 8833 ext.42

Runner Up: Soldout

Soldout sekarang memiliki dua lokasi di ibukota, satu di CBD dan satu di utara Wangjing. Beberapa pilihan yang solid untuk dicoba adalah Cheeseburger (RMB 33/tunggal, RMB 49/ganda) dan Sandwich ayam renyah (RMB 23). Selama bertahun-tahun, mereka telah mendapatkan pengikut yang setia di ibukota karena burger mereka yang tidak masuk akal yang benar-benar memakukan dasar-dasarnya. Seperti yang dikatakan seorang ahli: “Saya benar -benar berharap mereka adalah bagian dari [Top 16] Seleksi, karena tanpa menjadi masakan gourmet (dan juga tidak berpura-pura menjadi), dalam buku saya mereka adalah pemain terbaik dalam apa yang saya suka sebut kategori makanan cepat saji kelas atas. ”

Soldout Shangdu (Cabang Soho)
2107-2119, 1/f Soho Shanghai North Tower, 8 Dongdaqiao Lu, Distrik Chaoyang
Lantai 1 2107, 2119, Soho Shangdu North Tower, No. 8 Dongdaqiao Road, Chaoyang District
Jam: Senin, pukul 10.30 pagi-10 malam; 11 pagi-9 malam
Telepon: 150 1014 1691; 186 0020 6568

Runner Up: Trips Burger

Tempat lain dengan dua cabang di ibukota, Trips memiliki cabang hole-in-the-wall yang berlokasi oleh Uibe dan tempat lain di Haidian. Mereka mendapat banyak pujian dari para ahli kami, dengan satu meratapi bahwa “perjalanan seharusnya ada di sini [the Top 16]Lai Dengan mudah lima tempat burger teratas. ” Beberapa favorit populer adalah Burger Keju Asli (RMB 36) dan T-Rex Bacon Burger (RMB 52), burger patty ganda dengan bacon asap, dua iris keju, bawang karamel dan saus burger rahasia, yang menurut seorang panelis adalah “harus dimiliki.” Pakar lain terpesona oleh Burger panas & keringyang diilhami oleh makanan jalanan ikonik Wuhan, 热干面 (mie kering panas), memuji “kualitas dan juiciness” dan bersumpah menjadi biasa.

Burger Trips (Cabang Uibe)
12 UIBE, Komunitas Huixinli, Xiaoguan Jiedao, Distrik Chaoyang
No. 12, Bungalow Ekonomi dan Perdagangan Luar Negeri, Komunitas Huixinli, Jalan Xiaoguan, Distrik Chaoyang (di sebelah Zhuyufang)
Jam: 10 pagi-9 malam
Telepon: 176 1093 2025

Runner Up: NBEER CRAFT BREWING 著在线竞

Didirikan pada tahun 2013, dan sekarang dengan empat cabang di Beijing, Nbeer’s Burgers berpasangan dengan brews khas mereka. Panelis kami adalah penggemar berat kreasi burger fusi mereka di fest, dengan satu panelis mengatakan bahwa fest-eksklusif Kentang renyah dengan burger memo babi “Benar -benar inovatif, dan memo babi Guizhou sangat cocok dengan patty daging sapi.” Beberapa burger yang harus diwaspadai jika Anda berkunjung adalah Burger daging sapi keju ganda (RMB 69) dan Alpukat cabai dengan daging burger (RMB 72).

NBeer Craft Brewing 南具官网 (751 Cabang)
Mobil 16, 751 • 798 Train Street, 798 Art District, 4 Jiuxianqiao Lu, Distrik Chaoyang
Carriage No. 16, 798 Art District, 751, No. 4 Jiuxianqiao Road, Distrik Chaoyang
Jam: Sun-Thu, 11.30 pagi-11 malam; Jum-SAT 11.30 pagi-tengah malam
Telepon: 189 1013 1009

Kami berharap bahwa lain kali Anda mendambakan burger yang menggedor, Anda akan keluar dari zona nyaman Anda dan mencari salah satu permata yang diremehkan ini – Anda tidak akan kecewa!

Terakhir, berikut adalah daftar nama lain yang muncul pada surat suara ahli tahun ini – membentuk daftar hit burger yang solid untuk dicoba: