Musim dingin telah tiba, dan itu berarti satu hal: ini secara resmi adalah musim fondue keju – waktu untuk tanpa malu-malu mencelupkan apa pun yang dapat dimakan ke dalam keju cair tanpa menghakimi. Di sini, di Beijing, ada banyak pilihan yang lengket dan nikmat, baik Anda menyukai hidangan klasik Swiss, cita rasa Prancis, atau fondue dengan sentuhan Italia, ada sepiring makanan lezat yang menanti Anda.
Rumah Lyonnaise
La Maison Lyonnaise Fondue Keju Sepuasnya (RMB 188) aktif Rabu kembali lagi untuk musim dingin. Dibuat dengan campuran keju seperti Gruyère dan Emmental yang dilebur bersama dengan anggur putih dan bawang putih, disajikan dengan roti kering, sayuran segar, dan camilan lainnya untuk dicelupkan ke dalam kebaikan krim dan keju. Itu bukan satu-satunya penawaran murahan yang mereka dapatkan untuk musim ini, mereka juga punya Roti Camembert (RMB 189, gambar di bawah) yang menampilkan AOC French Camembert panggang dengan roti segar dan kering serta Racliflette (RMB 188) perpaduan keju raclette dan tartiflette – casserole yang dibuat dengan bacon, keju, dan kentang.
Rumah Lyonnaise
44 Guanghua Lu, Distrik Chaoyang
No.44, Jalan Guanghua, Distrik Chaoyang
Jam: 11.30-22.30
Telepon: 132 6003 4808
Partikel
Sekarang musim dingin, fondue keju (RMB 388/set untuk dua orang, RMB/168 untuk setiap orang tambahan, RMB 108/anak berusia 6-12 tahun) tersedia di Zarah setiap hari mulai jam 6 sore. Fondue keju mereka menggabungkan lelehan Swiss Gruyère dan keju Emmental dengan sedikit rasa air ceri – brendi ceri bening yang populer di Jerman dan Swiss. Untuk sausnya dilengkapi dengan roti, sayuran, cornichon, tomat ceri, bawang bombay, dan nanas.
Kafe Zara
46 Gulou Dongdajie, Distrik Dongcheng
No.46, Jalan Gulou Timur, Distrik Dongcheng
Jam: Minggu-Kamis, pukul 10.00-tengah malam; Jumat-Sabtu, 10.00-01.00
Telepon: 010 8403 9807
Bistro 108
Bistro 108 fondue keju (RMB 238/set untuk dua orang) menampilkan kombinasi tiga keju Prancis: Boursin, Comté, dan Emmental dengan anggur putih dan disertai dengan kentang, acar, dan sepiring ham Prancis. Pada hari Selasa mereka juga melakukan spesial hari diskon keju di mana Anda bisa mendapatkan fondue dengan diskon 20 persen (RMB 190) serta diskon 20 persen untuk berbagai makanan keju lainnya seperti Piring Keju (RMB 118/pada hari Selasa, RMB 148/harga normal) dan Raclette (RMB 190/hari Selasa, RMB 238/harga normal), Anda dapat melihat semua penawaran keju hari Selasa mereka di poster di bawah ini.
Bistro 108
104 Cao Chang Plaza, 19 Tianze Lu, Distrik Chaoyang
Kamar 104, Lantai 1, Plaza Komersial Caochang, Jalan Tianze No. 19, Distrik Chaoyang
Jam: 11.30-tengah malam
Telepon: 173 1063 3488, 136 2344 9934
Dia mengambil umpannya
Jika Anda mencari sentuhan Italia pada fondue keju, maka abboCCa’ siap membantu Anda. Milik mereka fondue keju (RMB 188) menggunakan campuran keju Italia dan mereka memiliki beragam pilihan saus termasuk potongan daging dingin Italia, sayuran, focaccia, sosis, bakso, tuna, dan banyak lagi yang bisa dipilih.
gigitan bistro
103, Bldg 80, 4 Gongti Beilu, Distrik Chaoyang
Ruang 103, Gedung 80, Jalan Utara Stadion Pekerja No. 4, Distrik Chaoyang
Jam: 10 pagi-tengah malam
Telepon: 010 6591 8060
kedai minuman
Pendukung Beijing, La Taverne, telah berada di Beijing selama 20 tahun dan selama itu mereka benar-benar menyempurnakannya fondue keju (RMB168). Mereka memiliki 12 keju berbeda yang dapat Anda pilih untuk fondue, termasuk serangkaian keju Prancis ditambah beberapa dari produsen keju lokal Pembuat Keju Beijing. Fondue hadir dengan berbagai item yang bisa dicelupkan seperti roti, ham, acar, kentang, dan sayuran.
Restoran Prancis La Taverne
Sisi selatan 1F, Bldg 2, 16 Gongren Tiyuchang Donglu, Distrik Chaoyang
Sisi selatan lantai 1, Gedung 2, Stadion Pekerja No. 16 Jalan Timur, Distrik Chaoyang
Jam: Senin & Rabu-Minggu, 10.30-23.00; Selasa, 10.30-14.30, 17.00-23.00
Telepon: 010 8596 6779
milik Morel
Restoran Belgia Morel’s fondue keju (RMB 328) menjaga suasana tetap tradisional dengan perpaduan keju Swiss Gruyère dan Swiss Emmental yang disajikan dengan roti dan salad campur. Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan untuk dicelupkan seperti kentang, wortel, dan ham.
milik Morel
1/F, 5 Xinzhong Jie, Dongzhimen Jiedao, Distrik Dongcheng
Lantai Satu, Gedung 5, Jalan Xinzhong, Jalan Dongzhimen, Distrik Dongcheng
Jam: 11.30-22.00
Telepon: 010 6416 8802
Dapur Bodensee
Terletak di atas Toko Roti Jerman Selatan di Lucky Street, Bodensee Kitchen memberikan nuansa pedesaan yang kuat yang sangat cocok untuk mereka fondue keju (RMB296). Ini menggabungkan berbagai keju Swiss yang berbeda dan dilengkapi dengan “banyak” roti, kentang, brokoli, dan pir. Pada Dianping mereka memiliki penawaran luar biasa di mana Anda bisa mendapatkan fondue ditambah dua minuman (termasuk anggur merah, putih, atau anggur) hanya dengan RMB 276, lebih murah dari harga normal fondue!
Dapur Bodensee
24 Haoyun Jie, Chaoyang Gongyuan Lu, Distrik Chaoyang
No.24, Jalan Keberuntungan, Jalan Taman Chaoyang, Distrik Chaoyang
Jam: 09.00-23.00
Telepon: 131 4685 2613
Akar
Restoran Mediterania The Roots menyajikan a Fondue Keju Mini (RMB 88) yang sempurna untuk dibagikan bersama dengan beberapa hidangan lezat lainnya atau, jika Anda penggemar keju sejati, dimakan sendirian! Fondue mereka dibuat dengan berbagai macam keju dan disajikan dengan potongan roti, acar, brokoli, dan camilan lainnya untuk dicelupkan.
Cabang Roots Dongzhimen (juga tersedia di cabang lain)
28 Dongzhimen Waidajie (Masuk melalui belakang Paddy O’Shea’s), Distrik Chaoyang
28 Jalan Dongzhimenwai, Distrik Chaoyang (masuk di belakang Paddy O’Shea’s Bar)
Jam: 10 pagi – 11 malam
Telepon: 010 8455 4388
MEMBACA: Daftar Yang Harus Dicoba: Basil Membuka Toko Fisik, Tempat Pita Baru, Burger DIY, dan Banyak Lagi
Gambar: warga Beijing, milik tempat tersebut
