Pameran baru yang menampilkan patung dari 14 seniman di Gerbang Merah ada dalam pikiran kami saat ini, mengingat kami sudah lama tidak ke 798. Namun, itu bukan satu-satunya hal yang ada dalam pikiran kami di distrik seni dekat Wangjing.
Kami telah melihat dan mendengar hal-hal tentang tempat baru yang disebut Anak berkerudung merahyang menyajikan sandwich ala Italia di tempat yang sama dengan restoran burger Black and Blue. Bayangkan keju, arugula, dan sayuran hijau lainnya, ditambah daging olahan dan daging matang yang ditaruh di antara focaccia. Kedengarannya lezat, bukan? Menurut kami begitu.
Masalahnya adalah, kami juga sangat menyukai Makan Besar juga, dan mereka punya sandwich baru di menu yang berisi daging sapi panggang. Sulit untuk memutuskan mana yang akan dimakan, jadi di putaran Art & Eats kali ini, kami akan menyorot kedua pilihan tersebut, jika Anda ingin dua pilihan sandwich pahatan untuk menemani Anda melihat patung.
Pameran: Patung Labirin di Galeri Gerbang Merah
Gerbang Merah merupakan legenda di kancah seni Beijing, yang pertama kali dibuka pada tahun 1991 di menara sudut di tembok di Taman Relik Tembok Kota Ming, kemudian dipindahkan ke 798.
Pameran saat ini memamerkan patung-patung dari koleksi pemilik galeri Brian Wallace, serta patung-patung yang ditampilkan pada retrospektif Galeri Red Gate, yang telah dibuka di hotel Opposite House yang baru saja ditutup mulai 5 Juni.
Harapkan patung-patung besar dan kecil, semuanya memiliki tema dan makna yang bervariasi, dan semuanya menggugah pikiran.
Pilihan Sandwich #1: Cappucitto Rosso
Dikenal juga sebagai Little Red Sandwiches dalam bahasa Inggris, toko ini adalah salah satu dari sedikit toko yang dibuka di restoran dan kafe lain di sekitar Beijing sebagai usaha patungan. Jika Dianping bisa dijadikan acuan, hasilnya sejauh ini cukup bagus, dengan banyak pengguna dan pecinta kuliner yang memuji usaha sandwich Italia ini.
Bintang pertunjukannya adalah tanda tangannya Merah Kecil (RMB 68, gambar di atas). Di atas hamparan focaccia panggang terdapat cabai Afrika Selatan yang diasinkan, pesto, dan daging sapi panggang, yang dilengkapi dengan arugula yang kuat, keju stracciatella, parmesan, dan cuka balsamic. Untuk sandwich yang lebih sederhana, ada Nona (RMB 68), dengan mortadella, krim pistachio, dan stracciatella, ditambah pilihan bertema Little Red Riding Hood lainnya untuk dipilih.
Burger Daging Sapi Panggang Hitam dan Biru & Cappucitto Rosso Hitam dan Biru
02 Xi Jie, Distrik Seni 798 (1/F, di dalam Wan Art Space)
No.02, West Street, 798 Art District (lantai 1, Shiwan Space)
Jam: Setiap hari, 10 pagi – 9 malam
Kontak: Nomor telepon 185 1119 5422
Pilihan Sandwich #2: BigEats
Nama permainan di BigEats adalah satu hal: sandwich daging kornet dan daging sapi panggang, dengan pilihan terakhir menjadi hal baru pada menu.
Semua sandwich di sini disajikan dengan roti buatan sendiri, dengan bahan utama Daging kornet tersedia ukuran kecil seharga RMB 68 atau ukuran besar seharga RMB 128. Setelah dibuka dengan hanya satu pilihan (yang pada dasarnya hanya daging kornet dan mustard), mereka telah memperluas menu untuk menyertakan Daging Kornet dengan Keju (RMB 78, gambar di atas), dan, favorit pribadi kami, Daging Sapi Panggang dengan Cabai dan Keju (RMB 128).
Sandwich BigEats
6 Zhong’er Jie, 798 Arts District (Halaman kiri di selatan Wanxiaoguan Sichuan Food)
6, Jalan Zhonger, Distrik Seni 798, menghadap halaman kecil di sebelah kiri masakan Wanxiaoguan Sichuan
Jam: Setiap hari, 10.30-20.00
Telepon: Nomor telepon 135 5227 4728
Sculpture Maze dibuka di Galeri Red Gate mulai sekarang hingga 25 Agustus. Tiket masuk gratis.
Galeri Gerbang Merah Galeri Gerbang Merah
2 Jalan Jiuxianqiao, Distrik Seni 798, Distrik Chaoyang
No.2, Jalan Jiuxianqiao, Distrik Seni 798
Kontak: Telepon 137 0107 8721
MEMBACA: Xiushui Nanjie: Impian Pecinta Kuliner oleh Ritan Park
Gambar: Galeri Gerbang Merah, Dianping (via pengguna @DRMLEE), Vincent R. Vinci
