Untuk memulai tahun ular, kami memulai debutnya seri baru yang disebut 24 jam di Beijing, di mana kami meminta beberapa penggerak ibukota dan pengocok bagaimana mereka menghabiskan satu hari penuh di kota.
Untuk bagian kedua kami dalam seri ini, kami berbicara dengan Direktur Pendidik Amerika, Chi Fan for Charity (CFFC), dan Kaisar Foodie milik Beijing sendiri Preston Thomas.
Anda memiliki 24 jam di Beijing – bagaimana Anda memulai hari Anda?
Memulai hari Anda di Beijing hanya dengan 24 jam yang Anda inginkan adalah tantangan dan petualangan. Lupakan sarapan; Tujuan pertama saya adalah salah satu struktur paling ikonik di dunia: Tembok Besar Tiongkok. Untuk memaksimalkan pengalaman ini, saya ingin datang lebih awal untuk menyaksikan matahari terbit yang menakjubkan. Ada sesuatu yang ajaib tentang menyaksikan cahaya pertama hari menerangi keajaiban kuno ini, melemparkan bayangan panjang melintasi jalannya yang bergelombang. Tembok Besar, dengan signifikansi historisnya dan pemandangan yang menakjubkan, bukan hanya wajib dikunjungi tetapi juga keharusan di Beijing, menawarkan koneksi mendalam dengan masa lalu bertingkat China.
Mengapa Tembok Besar? Ini bukan hanya tentang pemandangan; ini tentang perjalanan. Berjalan di sepanjang dinding, Anda melangkah melalui sejarah, merasakan berat berabad -abad di bawah kaki Anda. Ini adalah bukti fisik untuk upaya manusia, strategi, dan luasnya kekaisaran Tiongkok. Di sinilah saya – dan, jika Anda memilih untuk mengikuti rencana perjalanan ini, petualangan Anda – Beijing dimulai, dengan rasa kagum dan pemandangan panorama yang mengatur nada untuk hari itu.
Melihat sarapan keluar dari gambar, di mana Anda akan pergi makan siang dan makan malam?
Setelah pagi di dinding, saya akan kembali ke kota yang ramai untuk makan siang Istana kota asal Untuk beberapa bebek panggang Peking yang terkenal di dunia. Kulit yang renyah, daging yang lezat, dan ritual mengiris bebek di meja Anda membuat makanan ini bukan hanya makanan tetapi juga pengalaman. Home Town Palace dikenal karena keasliannya, memberikan rasa warisan kuliner Beijing.
Pasca-makan siang, selalu menyenangkan untuk dilalui Nanluoguxiang. Di sinilah Anda akan menjelajahi Hutong – jalan -jalan sempit dan lorong -lorong yang membentuk jantung Beijing lama. Berjalan melalui jalur bersejarah ini memberikan pandangan sekilas tentang kehidupan sehari -hari dan arsitektur masa lalu kota, menawarkan kontras dengan gedung pencakar langit modern yang akan Anda lihat di tempat lain.
Saat malam mendekat, pilihan makan malam di Beijing sama mewahnya dengan lezat. Pilih antara TRB Hutong atau Jing di semenanjung. Keduanya adalah restoran Prancis berbintang Michelin yang terkenal dengan masakannya yang luar biasa. TRB Hutong, yang terletak di hutong, menawarkan perpaduan suasana tradisional dengan santapan Prancis modern, sementara Jing menyediakan suasana yang elegan. Keduanya adalah pilihan yang fantastis, menawarkan tidak hanya makan, tetapi juga perjalanan kuliner.
Pasca makan malam, di mana Anda akan memilih untuk meletakkan topi di malam hari?
Setelah makan malam, malam di Beijing berlanjut dengan sentuhan keanggunan dan relaksasi. Pilihan pertama saya adalah pergi ke Mo Bar Mandarin Oriental untuk koktail. Tempat ini istimewa karena menghadap ke kota terlarang, memungkinkan untuk minuman yang bagus dan pemandangan indah dari salah satu landmark paling ikonik di Tiongkok, yang sangat indah saat menyala di malam hari. Ini adalah cara yang tenang untuk beralih dari hari yang ramai ke ketenangan malam itu.
Untuk bersantai, jika saya masih berminat untuk pesona hutong, itu untuk Modernis Untuk musik live ditambah dengan suasana yang nyaman dan intim untuk menikmati adegan lokal. Namun, untuk sedikit lebih banyak eksplorasi kehidupan malam Beijing, menuju Sanlitun. Di Sini, Swing 58 Menunggu dengan suasana yang semarak dan band live, menawarkan perpaduan jazz dan ayunan yang sempurna untuk mengakhiri hari Anda dengan catatan yang hidup.
MEMBACA: 24 jam di Beijing dengan penyair Anthony Tao
Gambar: Pixabay, Unsplash, TRB, Uni You, milik Preston Thomas
