Datangnya musim gugur di Beijing membawa tiga kepastian: cuaca lebih sejuk, dedaunan berguguran, dan Jing-A tahunan Proyek Pembuatan Bir 8×8yang datang pada kita dari 18-19 Oktober di Teater Cahaya C7 tepat di utara Distrik Seni 798.
Seperti biasa, Jing-A telah memasangkan delapan pabrik bir Tiongkok dengan delapan pabrik bir dari kawasan global tertentu – kali ini pabrik bir dari Inggris – sehingga diberi nama 8×8. Pabrik bir yang berpasangan ini berkolaborasi, memanfaatkan kekuatan dan keahlian mereka dalam malt, rasa, dan sejenisnya untuk membuat delapan bir spesial yang hanya tersedia selama Proyek Pembuatan Bir 8×8.
Jing-A baru-baru ini meluncurkan bir spesial ini menjelang liburan bulan Oktober, dan harus kami akui bahwa ini adalah daftar yang cukup mengesankan. Seiring dengan beberapa perubahan pada karya klasik seperti hopped pilsners dan English Special Bitters (ESB), ada banyak eksperimen yang dilakukan.
Sorotan meliputi a SPuding Barleywine Kurma Cina yang lengket oleh Jing-A dan Siren Craft Brew; A FPastry Sour yang rusak oleh Yardley Brothers dari Hong Kong dan Track; dan sebuah Earl Grey dan Teh Hitam Keemen Pilsen Pantai Barat oleh MMB dan Northern Monk, antara lain (lihat daftar lengkap di sini).
Acara ini dibagi menjadi empat sesi secara total, satu pada hari Jumat dan tiga pada hari Sabtu. Selama sesi ini, setiap pabrik bir tidak hanya akan memamerkan minuman kolaborasi mereka, tetapi empat bir mereka sendiri yang akan berganti-ganti di setiap sesi. Artinya peserta tidak hanya bisa mencicipi saja lebih dari 40 bir berbeda per sesiTetapi Total 136 bir unik sepanjang keseluruhan acara.
Tiket pemesanan awal sudah terjual habis, namun tiket reguler masih tersedia per sesi, dengan harga RMB 248 untuk satu tiket sesi; RMB 328 untuk tiket kombo sesi; atau RMB 888 untuk tiket VIP semua sesi, yang dilengkapi dengan beberapa fasilitas tambahan.
Tidak dapat hadir atau ingin memulainya lebih awal? Jing-A telah mengungkapkan pendapat mereka tentang ESB menjelang acara tersebut. Itu Pahit Lebih Baik (RMB 35, gambar di atas) adalah bir Inggris berwarna tembaga dengan kandungan malt dengan aroma toffee dan biskuit dengan sedikit rasa manis.
Proyek Bir Jing-A 8×8 2024 berlangsung dari Jumat, 18 Okt hingga Sabtu, 19 Okt di berbagai waktu setiap hari di C7 Light Theater di Universal Creative Park (UCP). Harga tiket adalah RMB 248 untuk satu tiket sesi; RMB 328 untuk tiket kombo sesi; atau RMB 888 untuk tiket VIP semua sesi dan dapat dibeli melalui kode QR pada poster di atas.
Teater Cahaya C7 Teater Cahaya C7
UCP (Universal Creative Park) 9 Jiuxianqiao Beilu, Distrik Chaoyang
Taman Inovasi Internasional UCP Hengtong, Jalan Utara Jiuxianqiao No. 9, Distrik Chaoyang
MEMBACA: Teras Nali Dibongkar untuk Pembangunan Kembali
Gambar milik Jing-A
