Di ibu kota ini masih jauh dari musim panas, jadi pemikiran tentang barbekyu mungkin tidak ada dalam pikiran siapa pun kecuali mereka berasal dari iklim yang lebih hangat seperti Texas, tapi Q MEX menjaga semangat barbekyu Texas melewati musim dingin dengan tim baru BBQ Lao Fang.
Bagi yang belum tahu, Lao Fang BBQ adalah tempat barbekyu legendaris bergaya Texas yang terletak di pinggiran kota Changping. Hanya buka pada akhir pekan, restoran ini penuh sesak setiap hari Sabtu dan Minggu, dan banyak ekspatriat memuji restoran ini sebagai salah satu tempat terdekat untuk menikmati barbekyu asli Texas di Beijing.
Kini, Q MEX membawa yang terbaik dari Lao Fang lebih dekat ke pusat kota dengan kolaborasi baru yang dimulai pada tanggal 28 Desember. Setiap akhir pekan, para tamu dapat mencoba masakan Lao Fang yang dipadukan dengan hidangan Meksiko Q MEX di lokasi Sanlitun mereka.
“Q MEX dan Lao Fang’s sama-sama mengapresiasi cita rasa yang berani, masakan autentik, dan menciptakan pengalaman bersantap yang berkesan,” kata Q MEX tentang kolaborasi tersebut. “Kolaborasi ini lahir dari keyakinan bersama bahwa makanan menyatukan orang-orang, dan makanan lezat membuat pengalaman menjadi tak terlupakan.”
Dari tanggal 28 Desember hingga 2 Februari, para tamu di cabang Q MEX Sanlitun dapat pergi setiap akhir pekan untuk menikmati tiga hidangan klasik Meksiko yang dipadukan dengan daging sapi Lao Fang yang diasap di atas kayu jujube selama 12 jam: Taco Sandung lamur Daging Sapi (RMB 48), di mana brisketnya terasa nyaman dengan acar jalapeños, daun ketumbar segar, dan bawang merah manis; A Burrito Sandung lamur Daging Sapi (RMB 88), yang menampilkan brisket dipadukan dengan nasi permata Meksiko, kacang hitam, pico de gallo, dan tomatillo salsa; dan sebuah Piring Kombo Spesial (RMB 128), dengan 150g brisket dipadukan dengan jagung elote, ubi tumbuk, dan saus BBQ chipotle.
Juga tersedia dalam jumlah terbatas adalah a Set Kombo untuk Dua Orang (RMB 198), bergabung dengan piring brisket dengan Q MEX Taco UdangDan Salad Ayam Alpukat.
Jangan lewatkan kolaborasi ini selagi masih berlangsung, karena akan berlalu dengan cepat! Pemesanan dapat dilakukan dengan menghubungi nomor pada alamat di bawah ini.
Q MEX (cabang Sanlitun)
H01, 1/F, Bldg 80, Halaman 4, Gongti Beilu, Distrik Chaoyang
H01, Lantai 1, Gedung 80, No. 4, Jalan Gongti Utara, Distrik Chaoyang
Jam: Senin-Kamis & Minggu, 11.00-tengah malam; Jumat-Sabtu, 11-1 pagi
Kontak: 010 6585 3828
MEMBACA: Ulasan Tahun 2024: Restoran Baru, Pt. 1
Gambar milik QMex dan Lao Fang
