Hanya satu minggu sampai Sosis Fest 2.0yang dimulai berikutnya Jumat (28 Mar) dan berjalan sampai 30 Maret di Ffc. Awal minggu ini, kami Sudah melihat paruh pertama 50+ vendor kami yang ambil bagian dalam festivedan sekarang kita di sini dengan semua detail sosis cakep pada yang tersisa. Dari sosis Thailand hingga collab khusus, hot dog fusi dan banyak penawaran eksklusif hanya untuk festival, inilah mengintip apa yang dapat Anda tenggelam pada akhir pekan depan.
Bir
Beersmith telah menciptakan serangkaian hot dog eksklusif untuk fest, termasuk dua yang telah dibuat bekerja sama dengan Heishan BBQ. Yang pertama disebut Heishan Smoked Cheese Inferno Dog dan melihat sosis arang sosis yang dipanggang dengan sempurna dan kemudian di atasnya dengan tomat potong dadu, bawang merah, acar, dan mustard. Yang lainnya adalah Heishan merokok bom brisketyang berpasangan dengan brisket rokok lambat dengan saus BBQ buatan rumah, bawang karamel dan acar tajam untuk keseimbangan sempurna antara manis dan gurih.
Untuk pecinta keju, mereka juga akan memiliki Anjing keju “overdosis”di mana baguette Prancis berkerak dilubangi dan diisi dengan keju yang meleleh dan menggelegak dan kemudian sosis panggang arang terletak di dalam untuk camilan gemuk dan gemuk. Selain itu, mereka yang tak terlupakan Paman Sam Classic berdiri sebagai pengalaman penting. Bersama dengan hot dog mereka juga akan memiliki banyak minuman menyegarkan mereka di keran untuk mencuci semuanya.
Layang -layang liar
Wild Kite telah membuat hot dog eksklusif untuk fest yang disebut Hot dog nuklir kacang pedas. Ia melihat sosis yang telah berusia 36 jam berlapis dengan cabai kacang pedas yang sudah dimasak lambat selama empat jam, semuanya selesai dengan hiasan bawang merah goreng yang renyah. Mereka juga akan memiliki file Sosis Meksiko buatan tanganyang diresapi dengan bubuk cabai dan keju parmesan kemudian diisap lambat dan dipanggang selama 12 jam sampai kerak karamel terbentuk, setelah itu disajikan dengan kentang tumbuk hangus dicampur dengan aioli lada hitam dan perasan jus lemon. Drinkswise, mereka akan memiliki beberapa brews khas mereka: Sunset Wild Sunset Blvd West Coast IPA Dan Ale Sour Double Fruited.
Rak Thai • Masakan Rumah Thailand Ai Piring Buatan Rumah Gaya Thailand
Menyuntikkan rasa Thailand ke dalam festival yang kami miliki rakus, yang akan memilikinya Cepat lakukanalias sosis Thailand utara, di fest. Terkenal sebagai salah satu sosis paling beraroma Thailand, Cepat lakukan menggoda selera dengan campuran daging babi premium yang indah dan banyak bumbu dan rempah -rempah yang harum. Dibuat dengan hati -hati dengan bahan -bahan segar termasuk serai, lengeng, bawang putih, dan daun kapur makrut, masing -masing sosis hanya meledak dengan citarasa otentik Thailand utara. Maupun Cepat lakukanRak Thai akan memiliki berbagai minuman Thailand yang tersedia termasuk Teh susu Thailand Dan Bir Singha.
Jalan samping
Burger Champs Side Street telah mengalihkan pikiran kreatif mereka menjadi hot dog, membuat empat penawaran eksklusif untuk fest. Yang pertama adalah Anjing maverick, Yang mengambil patty sosis chorizo dan mencetak saus alpukat, strip tortilla renyah, mayo pedas dan jamur tumis. Tiga hot dog lainnya semuanya memiliki sosis babi bergaya Jerman; itu Hot dog crunch emas Atas dengan strip adonan goreng renyah, saus keju dan zesty jalapeño menikmati, sedangkan inferno gigitan sarat dengan bacon renyah, bawang goreng, irisan jalapeño, keju cair dan saus barbekyu, dan, terakhir, Hot dog keju cabai Dirupuk dengan cabai daging sapi buatan sendiri, keju cair, dan mayo krem. Untuk mencuci mereka dengan sisi jalan akan memiliki serangkaian sari kerajinan, bir, dan minuman ringan yang tersedia.
Berlin Bites
Berlin Street Eats Experts Berlin Bites akan menciptakan dua hot dog eksklusif untuk festival ini. Yang pertama adalah Anjing kariyang mengambil Currywurst mereka yang terkenal dan mengubahnya menjadi bentuk hot dog. Sosis babi goreng diolesi dengan saus kari buatan sendiri dan atasnya dengan bubuk kari dan bawang goreng sebelum diisi di dalam roti hot dog untuk mengambil hidangan Jerman yang modern namun akrab. Yang lainnya adalah Tersandung, Yang melihat sosis dengan daging sapi panggang ekstra renyah, sayuran dan pilihan rempah, bawang putih, atau pedas pilihan Anda Dö́ner saus. Dikabarkan bahwa mereka mungkin juga memiliki beberapa kejutan sosis di lengan mereka untuk fest, tetapi Anda harus mengayunkan di stan mereka untuk mencari tahu lebih banyak.
Bar & restoran koktail lokal
Bangga dengan grub Amerika yang bagus, lokal akan memiliki a Hot Dog Klasik Amerika Di festival, yang dibuat dengan bawang goreng renyah, acar gurih, mustard Dijon, dan selada parut segar; Mereka juga akan memiliki file Anjing keju jalapeno & cabai. Di bagian depan sosis, mereka akan memilikinya Sosis dan paprika dengan marinara, Bratwurst dengan Sauerkraut Dan Sosis dan udang andouille mendidih, Yang terakhir adalah item eksklusif untuk fest dan menampilkan sosis Creole, udang, jagung di tongkol dan kentang semuanya dimasak bersama dalam kaldu pedas, gurih, jeruk.
Suasana awan dingin
Suasana akan menciptakan lima hot dog eksklusif yang mengesankan untuk fest: Hot dog ‘keren’ sambal pedas, Hot Dog Daging Sapi Korea & Kimchi, Anjing ‘Pesta Salsa’ Meksiko, Hot dog tornado keju Dan Hot dog pro max. Mereka juga akan memiliki file Piring kombo sosis Jerman klasik, Sosis boneka keju dengan sosis chive Jerman Dan Sosis siput dengan sosis boneka keju. Untuk minuman, mereka akan memulai debutnya tiga koktail suasana baru: Gelembung Merah Merah, Rose Garden Fizz Dan Memerah. Bersiaplah untuk kagum dengan perpaduan koktail klasik dan sampanye.
Home Plate BBQ Home Barbekyu Amerika
Piring rumah penggemar barbekyu akan memiliki dua hot dog. Yang pertama adalah Anak laki -laki gemukyang telah dibuat khusus untuk fest. Ini fitur sosis babi jalapeño cheddar yang diasap dengan brisket asap cincang, keju cheddar, jalapeños dan saus bbq panas texas. Yang lainnya adalah Porkeryang melihat sosis babi jalapeño cheddar asap, daging babi asap yang ditarik tangan, keju cheddar, acar dan saus mustard.
Anjing lapar lapar
Hunger Dog akan menyajikan berbagai hot dog yang berbeda di fest, termasuk Hot dog jabby dan tanda tangan mereka Anjing lapar, yang selesai dengan telur goreng berair sempurna di atasnya. Semua hot dog mereka terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi dengan semua saus dan add-on lainnya dengan hati-hati dibuat di rumah.
Brauhaug Jiadingfang Bar Restoran Jerman Baru
Brauhaug akan memiliki berbagai hot dog di festival, termasuk a Tuna Hot Dog Dan Hot dog keju saus dagingyang terakhir yang memasukkan sosis Frankfurter dalam roti hot dog lembut lalu mencetaknya dalam saus daging tebal yang terbuat dari daging sapi angus dan taburan keju cheddar. Di bagian depan sosis, mereka punya a Sosis Bremen Veal dan a Sosis keju Jermanyang keduanya datang dengan satu porsi sauerkraut. Selain hot dog dan sosis, Brauhaug akan memiliki berbagai makanan ringan, bir, koktail, teh dan minuman ringan.
Anjing tua
Anjing tua akan menawarkan a Hot dog klasik Di festival itu, yang merupakan sosis Frankfurter asap yang diisi di dalam roti hot dog buatan tangan dan kemudian di atasnya dengan bawang karamel manis, saus rahasia dan taburan keju parmesan. Mereka juga akan memiliki nacho khas mereka, yang melihat keripik tortilla di atasnya dengan saus daging sapi rahasia, acar tomat, dan jalapeños.
Dia Dapur & Co.
He Kitchen & Co. akan memiliki trio hot dog di festival: a Hot Dog Basil & Pork, Hot dog sosis & saus telur buatan sendiri dan a Mangga asam tropis & hot dog ayam gorengyang telah dibuat secara eksklusif untuk fest. Ini menggabungkan mangga hijau, ketumbar, dan minyak litsea dengan paha ayam goreng renyah untuk rasa yang tajam, menyegarkan, dan tak terlupakan. Mereka juga akan memiliki file Sosis basil & daging babi buatan sendiri dan buatan sendiri Lemon Iced Tea untuk menyesap.
Hari -hari anjing hari anjing
Restoran Dog Fusion Mongolia Batin Hari Dog akan memiliki lima varietas hot dog yang mengesankan di fest: Hot dog jumbo klasik, Hot Dog Cabai Gaya New York, Hot Dog Saomai, Hot Dog Daging Sapi BBQ Dan Hot dog domba. Untuk yang terakhir, mereka menggunakan domba Mongolia dalam jangkauan bebas yang dicampur dengan campuran rempah -rempah Mongolia.
Whynot Taproom Tapnot Notnot Craft Meal Bar
Whynot merangkul semua hal Cheetos dengan hot dog mereka, dengan tiga kreasi inovatif yang menampilkan camilan Amerika yang populer. Mereka punya Wagyu daging sapi cheetos hot dog, Hot dog kentang tumbuk keju cheetos dan a Hot dog cheetos bawang karamelsemua datang disajikan dalam roti brioche buatan sendiri. Varietas daging sapi Wagyu melihat hot dog basah kuyup dengan saus daging yang dibuat dengan daging sapi wagyu, anggur putih dan kemangi dan selesai dengan taburan remah cheetos. Selain dari hot dog, mereka akan minum beberapa minuman untuk dimasukkan Stok Mahou.
Bar Fusion
Fusion Bar telah memasak konsep baru untuk fest: Tusuk sate hot dog mini. Setiap tusuk sate menampilkan dua rasa – pedas dan berasap – dan saus keju yang dibuat khusus, mereka menyimpan rincian lebih lanjut hingga hari besar itu sendiri, jadi Anda harus menemukannya di fest untuk melihat apa yang mereka miliki! Seiring dengan makanan, mereka juga akan memiliki pilihan bir, koktail, dan teh buah.
Dom Bistro
Dom Bistro akan menyajikan tanda tangan mereka Hot dog saus daging Jerman Di fest, yang melihat sosis Jerman pada roti Italia yang ditaburi saus daging panggang, bawang, zaitun, paprika hijau dan keju tebal. Mereka juga akan memiliki file Piring Sosis Jalanan, yang terdiri dari sosis Sichuan buatan tangan, sosis putih Bavaria dan salami dari Milan. Jika Anda ingin menendang semuanya di festival, mereka juga akan melayani mereka yang harus dicoba Teh Iced Long Island.
Kafe Rumah Hutan
Forest House Cafe akan membawa hot dog vegetarian ke fest yang disebut Jamur campuran dan hot dog vegetarian basil. Ini fitur tujuh jenis jamur yang direbus dengan rempah -rempah Italia dan jus lemon dan ditaburi saus pesto dan irisan keju. Untuk pemakan daging, mereka akan memiliki beberapa hot dog gemuk, termasuk a Daging sapi rasa Sichuan dan hot dog mayones asin yang membutuhkan daging sapi yang disembuhkan dengan bumbu-bumbu rahasia dan menaburkannya dengan keripik tortilla yang dihancurkan dan noda mayones asin. Jika Anda mencari hit kafein, mereka akan menyajikan kopi serta minuman ringan dan w ine.
Master Charcuter x Brocéliande Lefanxi x Brillin
Pemasok Cold Cut Prancis yang terkenal Le Maître Charcutier akan bekerja sama dengan Brocéliande untuk membawa berbagai hot dog eksklusif ke festival. Ini termasuk a Brittany Prancis Sosis Sosis Hot Dog, Hot dog croissant, Hot dog daging sapi sauerkraut bergaya Jerman, Hot Dog Babi Ditarik Dan Hot dog daging sapi pastrami. Hot dog mereka akan menampilkan sosis asap Le Maître Charcutier Prancis, yang juga akan tersedia untuk dinikmati sendiri.
Johnny Cafe tua Pabrik Makanan yang Kuat
Old Johnny Cafe akan menawarkan beberapa hot dog fusion yang berbeda di fest, seperti Anjing Taco Meksikoyang melihat sosis terletak di atas lapisan keripik jagung dan kemudian diolesi dengan salsa berasap dan cincin jalapeño tajam untuk tendangan pedas. Untuk berpasangan dengan hot dog mereka, mereka akan melayani a Milkshake kacang hijauyang terbuat dari campuran kacang hijau yang dimasak lambat dan susu segar.
Jerry’s Bistro Xiaojiuguan Barbekyu
Jerry’s Bistro akan memiliki dua hot dog di fest: The Hot Dog Matador Spanyol dan Beijing No.1 Hot Dog Ginjal Domba. Yang pertama menggabungkan sosis dengan potongan daging sapi, paprika, bawang dan keju yang berair. Mereka juga akan memilikinya Sosis goreng gaya Jerman, yang menampilkan sosis lada hitam dan sosis Thuringer yang disajikan dengan bawang, lada hijau, lada merah, acar dan sauerkraut. Untuk menyesap, mereka akan menyegarkan Teh buah markisa jeruk nipis.
Cheers Wines Minum Anggur Impor Bersama
Cheers Wines akan bergabung dengan fest, dan mereka akan memanggang beberapa Sosis Nuremberger disajikan di tempat tidur asinan kubis. Mereka tentu saja juga akan memiliki banyak anggur berkualitas tinggi dan koktail yang dibuat dengan hati -hati.
Chenshenghao Chen Shenghao
Pakar teh pu-er Chenshenghao akan menyajikan serangkaian teh di fest, termasuk, FUDING TEA PUTIH, Teh Yunnan Pu’ner, Teh hitam pohon dataran tinggi Dan Teh hijau. Teh hitam mereka bersumber dari dataran tinggi Yunnan Fengqing, sementara teh putih mereka berasal dari Fuding Tianmu Mountain di Provinsi Fujian.
TUKTUK Thai Herbal Beverage Tuktuk Thai Plant Minuman Segar
Mengkhususkan diri dalam minuman berbasis serai, Tuktuk akan memiliki berbagai minuman Thailand yang menyegarkan yang ideal untuk didinginkan. Mereka akan memilikinya Air bersoda dengan rumput lemon dan lemon, Teh lemon thai dengan kemangi, Jus rumput lemon rebus segar, Rumput lemon dan lemon americano Dan Rumput lemon buatan tangan dan lemon. Untuk minuman mereka, mereka menggunakan teknik inovatif, memanfaatkan tanaman Thailand seperti serai, daun pandan, dll. Untuk menyeduh basis seperti sup, yang kemudian digunakan dalam minuman.
Lebeef
Lebeef akan melayani perpaduan Hot dog gaya Cina Di festival, yang memasangkan sosis daging sapi Angus m5 buatan tangan dengan flatbread panggang Cina tradisional. Mereka juga akan memilikinya Sosis daging sapi kering udara untuk diperebutkan, yang rendah garam dan dibuat dengan nol gula atau aditif.
Nah, semua pembicaraan tentang tautan daging yang sukulen pasti membuat kita mengeluarkan air liur untuk mengantisipasi akhir pekan depan! Sekarang, tunggu apa lagi? Dapatkan tiket Anda dengan memindai kode QR di poster di bawah ini.
Sosis Fest akan berlangsung di FFC South Square pada 28 Mar dari jam 4 sore hingga 21:00 dan pada 29-30 Mar dari 11:00 hingga 21:00. Tiket awal burung adalah RMB 20, tiket VIP adalah RMB 100 dan tiket di pintu adalah RMB 30. Anda dapat membeli tiket dengan memindai kode QR di poster di atas.
FFC South Square Beijing Wealth and Financial Center (FFC) South Square
5 Sanhuan Zhonglu, Hujialou Jiedao, Distrik Chaoyang
No. 5, East Third Road Middle Road, Hujialou Street, Distrik Chaoyang
Jika Anda ingin tetap up to date dengan semuanya terkait sosis di ibukota, bergabunglah dengan khusus kami Obrolan grup pecinta sosis! Cukup tambahkan Tbjbutler Di WeChat dengan memindai kode QR di bawah ini dan meminta untuk menjadi anggota.
MEMBACA: Vendor 50+ Sosis Fest tahun ini: Pandangan pada babak pertama
Gambar: Beijingers, milik tempat tersebut
