Jika Anda sekarang tinggal di Beijing cukup lama untuk menyebutnya rumah, Anda mungkin menganggap diri Anda sebagai Beijinger sejati. Anda tidak dapat membantu tetapi memperbaiki semua pengucapan yang salah dengan Beejings Dan Beechings. Anda memiliki barang Beijing ini … atau apakah Anda? Lencana Beijinger tidak diklaim, itu diperoleh!
Kita semua tahu bahwa mengunjungi Kota Terlarang atau Tembok Besar adalah keharusan Beijing, tetapi ada saat ketika Anda melewati garis wisata itu dan benar -benar mulai menjalani kehidupan Beijinger sejati. Di sini, kami telah menyusun daftar beberapa hal klasik dan sedikit tidak ortodoks tetapi sangat baik yang akan memberi tahu Anda jika Anda telah melalui pembaptisan Beijing Anda.
1. Menangi sendirian di kereta bawah tanah
Bisakah Anda benar -benar menyebut diri Anda Beijinger sejati jika Anda belum benar -benar kehilangan kewarasan saat berada di naik kereta bawah tanah? Mungkin itu hari yang buruk di tempat kerja, perpisahan atau Anda terlalu merindukan orang tua Anda. Ini adalah bagian integral dari pembaptisan Beijing untuk membiarkan air mata Anda mengalir sambil mengendarai metro yang cepat menyala dan getaran. Lagi pula, di mana tetapi di Beijing Anda akan menemukan semua drama itu?
2. Jurnal Jianbing
Anda tidak akan pernah benar -benar menjadi orang dengan Beijing jika Anda belum mencoba Jianbing. Ini seperti China yang mengambil crunchwrap tertinggi tetapi pada steroid. Lapisan adonan tipis dengan telur retak yang diaduk di atasnya kemudian atasnya dengan kerupuk renyah dan serangkaian sayuran acar cincang dan diiris dengan sempurna, yang kemudian dibungkus seperti hadiah dengan disir dari saus coklat mengkilap dan beberapa cabai, jika Anda merasa berani. Dibuat di depan mata Anda, Jianbing IS Terbalik dan dipanggang dalam gerakan bintang Michelin kemudian diserahkan kepada Anda di saku kertas, dan begitulah – camilan sarapan Beijing paling ikonik.
3. Langkah ke ludah
Pengalaman Beijing tidak lengkap jika Anda belum menginjak ludah yang hampir hangat, baru saja meludah di trotoar. Ini adalah cara kota menandai Anda, menjadikan Anda milik Anda sendiri. Jijik seperti itu membuat Anda dan sama trauma dengan Anda saat berikutnya Anda mengikuti sosok berkerudung dengan rokok yang menggantung di tangan mereka, menginjak ludah berbusa yang baru diludahi seseorang adalah langkah berikutnya untuk perjalanan Beijing Anda. Jadi jika ini terjadi, periksa ini dari daftar Anda dan rasakan getaran yang ramah baru saja merangkul Anda!
4. Jam Rush Subway
Anda bukan Beijnger sejati sampai Anda mengalami meremas tubuh Anda ke dalam mobil kereta bawah tanah yang penuh sesak dan menyodorkan diri Anda ke depan sehingga pipi pantat Anda tidak terjebak di antara pintu kereta bawah tanah. Jam sibuk adalah cara Beijing menguji grit Anda. Jika Anda melewati jam sibuk Beijing dengan kewarasan Anda utuh, tidak ada yang bisa mengganggu Anda. Selamat, Anda telah dianugerahi gelar bangsawan dan Anda telah melihat semuanya.
5. Potong karbohidrat itu
Jika Anda pergi ke prasmanan Cina dan tidak lagi mendambakan mie dan nasi… lihatlah! Anda telah dibaptis, Anda dilahirkan kembali, dan sekarang Anda adalah seorang Beijinger yang hidup dan bernafas! Itu tidak pernah tentang nasi dan gundukan karbohidrat murah lainnya yang memenuhi Anda. Setiap Beijinger sejati tahu bahwa jika Anda melakukan prasmanan Cina dengan benar, itu semua tentang daging!
6. Kutukan Bikelessness
Anda memiliki Beijing, tetapi kota ini benar -benar memiliki Anda kembali jika Anda menghadapi situasi ini. Begini caranya: Anda terlambat dan terburu -buru untuk mengambil sepeda berbagi, tetapi harapan Anda mati ketika tidak ada sepeda berbagi yang terlihat. Anda melihat -lihat dengan panik mencoba memahami dunia sampai Anda mengundurkan diri untuk nasib dan berjalan dengan keras untuk mencoba dan menemukan satu atau menggunakan Didi untuk keluar dari acar itu. Khawatir bukan karena ini adalah cara Beijing untuk memberi tahu Anda bahwa Anda siap. Kutukan Bikelessness lebih merupakan berkah daripada kutukan. Lagipula glutes Anda akan berterima kasih …
7. Youtiao, susu kedelai dan pancake daun bawang
Pembaptisan Beijing menuntut pesta, dan pada titik tertentu dalam perjalanan Beijing Anda, Anda harus mengunjungi salah satu sendi sarapan yang sepertinya selalu dijejali di antara pusat pengiriman paket dan sebuah sederhana Tidak toko kelontong kecil. Pesanan masuk harus berupa Youtiao, dipasangkan dengan secangkir susu kedelai hangat untuk menenggak dan pancake daun bawang untuk ukuran yang baik. Sekarang, Anda seorang Beijinger jika Anda pernah melihatnya.
8. Penundaan Subway: The Beijing Unicorn
Apa setara Beijing dari unicorn? Penundaan di kereta bawah tanah Beijing. Ini adalah penampakan yang langka, seperti tomat berbentuk hati, tetapi itu terjadi, dan jika Anda berada di sana untuk melihatnya, Anda telah melihat sejarah bersantai tepat di depan mata Anda. Beijing telah menjadi rentan dan menunjukkan kepada Anda sudut dan celahnya, celah -celah kecil gelap yang disembunyikannya.
9. Seorang dukun di sini dan dukun di sana
Menjelajahi adegan kuliner kota yang ramai adalah kesenangan mutlak, dan Peking Duck adalah pengalaman sendiri. Dengan kulitnya yang mengkilap, pecah -pecah, dan daging lembut yang hanya meleleh di mulut Anda yang dimasukkan ke dalam pancake dengan noda saus dan beberapa bawang bombai dan mentimun musim semi, itu tidak kekurangan naik rollercoaster untuk selera seseorang. Tapi apa yang membuat Anda menjadi Beijinger yang sebenarnya adalah membayar beberapa RMB tambahan untuk mendapatkan karcass bebek yang tersisa berubah menjadi beberapa sup yang berarti untuk digunakan.
10. Semoga keempat (lantai) bersamamu
Menjadi Beijinger sejati datang dengan tanggung jawab besar. Untuk akhirnya membuktikan bahwa Anda layak, Anda harus melewati tonggak terakhir: lantai empat yang hilang. Pada titik tertentu dalam perjalanan Beijing Anda, Anda akan menemukan bangunan yang akan bergerak dari lantai ketiga ke lantai lima dengan nol penyesalan, tetapi di hati Anda, Anda akan tahu yang keempat bersamamu! Anda adalah yang terpilih dan Beijing telah melepas jaket angsa raksasa untuk menunjukkan kepada Anda diri yang sebenarnya.
Jadi, jika Anda telah melalui tonggak sejarah ini dalam perjalanan Beijing Anda, ada kemungkinan besar leluhur telah membawa Anda dan Anda adalah bagian dari klan. Anda telah dibaptis! Anda tidak dapat pergi, Anda tidak dapat membatalkannya, ada di dalam diri Anda dan Anda berada di dalamnya!
Selamat, sesama Beijinger. Selamat Beijing!
MEMBACA: Mandarin Monday: Decoding Nomor Tiongkok dan Surat Slang
Gambar: Unsplash, Uni You, Canva, Wikimedia Commons
