Ini merupakan tahun yang luar biasa bagi Beijing! Dalam Tinjauan Setahun 2024, kami melihat kembali kejadian-kejadian di ibu kota pada tahun ini.
Tahun 2024 sudah hampir tiba, dan tahun ini merupakan tahun yang penuh rollercoaster, terutama bagi dunia kuliner di Beijing. Dalam postingan ini, kami melihat kembali semua tempat yang sayangnya harus kami ucapkan selamat tinggal tahun ini.
Rumah Seberang & Restoran Terlampir
Salah satu penutupan pertama tahun ini – atau setidaknya pengumuman penutupan yang akan datang – berasal dari hotel Sanlitun The Opposite House yang berusia 16 tahun.
Setelah berbulan-bulan rumor dan spekulasi, hotel tersebut mengumumkan melalui akun WeChat resmi mereka bahwa mereka akan menutup hotel tersebut, beserta semua bar dan restoran yang terhubung, mulai Juni 2024, dengan pusat perbelanjaan baru yang akan menggantikannya. Pintu ditutup setelah pesta besar-besaran pada malam sebelumnya.
Opera BOMBANA
Tepat setelah pengumuman The Opposite House, datanglah salah satu restoran berbintang Michelin, Opera BOMBANA, yang penutupannya berlaku efektif mulai 14 April 2024. Restoran ini terkenal menyajikan hidangan Italia yang sempurna – dan beberapa panettone yang enak sebagai tambahan – dari restoran tersebut. lokasi yang indah di Parkview Green Mall. Dalam pengumuman penutupannya, Opera BOMBANA mengucapkan terima kasih kepada para pengunjung atas dukungannya selama 11 tahun.
Pizza Joe
Penutupan lain yang sesuai dengan rumor di awal tahun adalah penutupan Joe’s Pizza. Tempat kelahiran New York, yang juga memiliki cabang di Shanghai, dibuka dengan banyak keriuhan pada bulan September 2022, dan namanya meroket. Pizza terbaik di kami Piala Pizza Keju 2023. Restoran itu tetap hidup di Beijing dalam bentuk milik Joe Besaryang terletak tepat di seberang jalan dari bekas penggalian Joe.
BBB
Juga dikenal sebagai Baby Boom Bar, BBB mengguncang kehidupan malam kota selama beberapa tahun sejak ia menyaksikan kehidupan dari rumahnya di Fangjia Hutong, mengadakan acara besar-besaran dan kolaborasi rutin dengan bar terdekat dan klub underground lainnya. Sayangnya, beban pembatasan akibat Covid yang terus-menerus – terutama untuk bar dan restoran – tampaknya telah berdampak pada hal tersebut BBB telah “dibuka kembali” dalam bentuk bistro di Stasiun Langyuankabar yang beredar adalah bukan pemilik asli yang menjalankan tempat itu.
TacoGo
Mengguncang dunia taco di Beijing ketika pertama kali dibuka pada tahun 2021 di lantai atas 3.3 Shopping Center di Sanlitun, TacoGo menarik perhatian dengan desain restoran yang terinspirasi truk taco dan daging panggang di dalam taco hitam panggangan yang diisi dengan keju leleh. Sebagai gabungan Meksiko pertama di kota yang menjadi juara QuesabillaTacoGo membuatnya tetap sederhana semaksimal mungkin. Sedihnya, meskipun ekspansinya tampak sukses, mereka diam-diam menghilang dari aplikasi pengiriman dan Dianping pada Maret 2024, tanpa ada kabar ke mana mereka pergi atau apakah mereka akan kembali.
3 Babi Kecil oleh Sosis Kerajinan Andy
Dibuka oleh ekspatriat Amerika Andy Horowitz pada tahun 2013, 3 Little Pigs adalah restoran burger yang menjadi permata tersembunyi, dengan Rubennya, sandwich daging babi yang menarik, dan burger keju bacon ganda yang mendapat pengakuan luas di antara pelanggan ekspatriat mereka.
Menyusul perpecahan dengan mitra bisnis restoran Tiongkok, yang kemudian membuka “cabang kedua” dari restoran tersebut, restoran aslinya ditutup untuk selamanya. Anda masih akan menemukan 3 Babi Kecil di Meituan dan aplikasi pengiriman lainnya, tetapi aplikasi tersebut berada di bawah kepemilikan baru dan tidak akan sama tanpa sentuhan Horowitz.
Tiago & Keaami oleh Tiago
Ketika Tiago pertama kali membuka pintunya di Indigo Mall pada tahun 2015, hal pertama yang menarik perhatian editor kami adalah fakta bahwa mereka memamerkan semua bahan yang mereka gunakan di dinding agar dapat dilihat semua orang. Hal ini, ditambah dengan hidangan Italia yang disajikan dengan sangat baik dan espresso yang membuat para pelanggan menolak Starbucks, memastikan popularitas mereka meningkat.
Beberapa tahun – dan beberapa ekspansi – kemudian, Tiago menghilang hampir dalam semalam di bulan Maret. Penutupan mereka diikuti oleh merek cabang, Keaami by Tiago, yang berspesialisasi dalam masakan Thailand.
Nina
Bar aperitivo huskong Italia, Nina, mengumumkan penutupan mendadaknya pada bulan Agustus ini, karena masalah ekonomi dan tuan tanah. Bar adalah favorit ekspatriat Italia, dan menu sepuluh Negronis berbeda benar-benar membedakan mereka. Bar ini hidup dalam bentuk pop-up mingguan setiap hari Jumat di Pelayaran oleh HUIdi mana Anda tetap bisa mencicipi semua minuman di menu aslinya.
Pelayaran di Kuil
23 Songzhuyuan, Shatan Beijie, Distrik Dongcheng
No.23, Songzhuyuan, Jalan Shasha Utara, Distrik Dongcheng
Jam: Rabu-Minggu, 18.00-01.00
Telepon: 185 0196 9485
Q MEX Taqueria
Penutupan lebih lanjut terjadi pada akhir musim panas, ketika Q MEX Taqueria, cabang dari jaringan Cali-Mex Q MEX dengan fokus pada taco dan pilihan tequila dan mezcal yang enak, mengumumkan akan tutup pada 27 September. Meskipun penutupan mendadak terjadi setelah pengumuman menu baru, beberapa item menu baru ini – seperti mereka taco yang dirubah dan burrito basah – menuju ke menu Q MEX di sekitar kota.
Dari Tai Fung
Itu adalah hari yang menyedihkan bagi pecinta pangsit sup terkenal pada tanggal 31 Oktober, ketika Din Tai Fung menutup 14 cabangnya di Beijing, serta cabang di wilayah lain di Tiongkok. Keputusan penutupan diumumkan pada Agustus ini karena habisnya masa berlaku izin usaha dan kegagalan pengurusnya mencapai mufakat mengenai perpanjangan.
Di Platea CBD
Restoran Mediterania La Platea menutup cabang CBD-nya, tepat di luar The Place, pada tanggal 30 Oktober. Restoran ini masih memiliki cabang Sanlitun di Halaman No. 4, jadi pecinta tapas, penawaran minuman, dan sesi DJ akhir pekan yang luar biasa memerlukannya tidak terlalu khawatir.
Restoran dan Bar Mediterania La Platea (cabang Sanlitun)
11, Halaman 4, Gongti Beilu, Distrik Chaoyang
Gedung 11, Halaman No. 4, Jalan Utara Stadion Pekerja, Distrik Chaoyang
Jam: Senin-Minggu, pukul 11.00-tengah malam; Jumat-Sabtu, 11.00-01.00
Kontak: 186 1037 6761
Apollo
Namun semuanya tidak berjalan baik di Sanlitun, dengan penutupan restoran Amerika dan restoran mendengarkan musik Apollo yang telah lama dikabarkan terjadi pada akhir pekan tanggal 10 November. Restoran ini menjadi pusat perhatian bagi pecinta burger, pastrami, dan koktail klasik yang fantastis. Beberapa item menu mereka yang lebih populer dipindahkan ke menu Eastend, konsep deli di sebelahnya, yang merupakan kabar baik bagi pecinta pastrami dan burger Apollo.
Toko Kelontong Ujung Timur
1/F, Pacific Century Place (di luar Gerbang Barat, utara Apollo), A2 Gongti Beilu, Distrik Chaoyang
Lantai 1, Yingke Center, No. A2, Stadion Pekerja Jalan Utara, Distrik Chaoyang
Jam: Setiap hari, pukul 08.00-21.30
Kontak: 010 8599 9116
Larry si Burung
Hal yang sama tidak berlaku bagi pecinta Larry the Bird. Pakar ayam panggang dan sandwich ayam yang terinspirasi oleh suasana tahun 70-an menutup toko setelah pesta akhir pekan di akhir pekan yang sama. Meskipun tidak ada rincian yang diberikan mengenai apakah toko tersebut akan dipindahkan atau tidak, kami memiliki harapan besar bahwa, suatu hari nanti, Larry the Bird akan kembali dengan lebih baik dari sebelumnya di lokasi baru, dengan restoran tersebut menandatangani pengumuman WeChat mereka “Sampai musim depan – kapan pun itu.”
milik kecil
Perusahaan yang berfokus pada katering dan pengiriman ini, dibuka oleh koki Australia dan ekspatriat lama di Beijing Simone Thompsonditutup pada akhir November menyusul keputusan Thompson untuk kembali ke negara asalnya. Dalam sebuah wawancara dengan orang Beijing, Thompson menyebut kepergiannya begitu lama dan perjuangan berat sehubungan dengan sikap apatis terhadap konsep F&B kreatif di Beijing sebagai alasan keputusan tersebut.
Kucing & Daniel CBD
Menyusul pengumuman penutupan Apollo, Larry the Bird, dan lainnya, kami mendapat kabar bahwa cabang CBD Kitty & Daniel, semacam perpaduan antara santapan Amerika dan gaya Americana, sedang tutup. Restoran yang dihadiri banyak orang orang Beijing peristiwa selama bertahun-tahun, dipertahankan oleh cabang lain dan restoran Meksiko cabang di Solana Mall.
BigEats & Poke Donat
Pukulan lain terhadap beberapa restoran favorit kami di Beijing adalah ketika kami mengunjungi 798 Arts District baru-baru ini bahwa pemasok sandwich daging kornet BigEats dan toko saudara mereka, Poke Donuts, sudah lama tiada. Tanda-tanda keberadaan mereka juga telah hilang dari Dianping, tanpa ada kabar apakah mereka akan kembali atau tidak.
milik Sherpa
Terakhir, di bidang aplikasi pesan-antar makanan, layanan pesan-antar makanan berbahasa Inggris Sherpa’s mengumumkan pada tanggal 25 November bahwa mereka akan mengakhiri layanannya di Beijing. Hal ini diikuti dengan penarikan mereka dari Tiongkok pada bulan ini.
Di antara tempat-tempat berikut, manakah yang paling Anda rindukan? Adakah tempat yang kami lewatkan dan layak untuk dicurahkan? Beri tahu kami di komentar!
MEMBACA: Riding Line 3 dan 12: Jalur Kereta Bawah Tanah Terbaru di Beijing
Gambar: milik venue, theBeijingers, Uni You, Dianping
