Kita sudah melihatnya semua hiburan yang menggemparkan kami sudah berbaris untuk Festival Kuliner Belt & Roadyang akan berlangsung selama Liburan pertengahan musim gugur (15-17 Sep)tetapi sekarang saatnya mengalihkan perhatian kita ke bagian yang paling penting dari semuanya: makanan!
Kami memiliki jajaran vendor hebat dari sejumlah negara Belt & Road, jadi mari kita lihat gelombang pertama yang menakjubkan.
TRIBE GARDEN Restoran dan Bar Afrika Tribe Garden
Tribe Garden akan menyajikan hidangan Afrika Barat yang terkenal di Belt and Road Food Fest: Nasi Jollof dengan Ayam RenyahAyam berbumbu disajikan di atas nasi yang dicampur dengan tomat, cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam, dan berbagai macam sayuran. Mereka juga menyediakan hidangan klasik lainnya seperti Suya Daging Kambing dan tentu saja, mereka terkenal Pisang Goreng. Sangat keemasan dan renyah, mereka akan langsung meleleh di mulut Anda. Untuk membilasnya, mereka menyediakan berbagai koktail seperti Mangga Mojito serta minuman nonalkohol yang cocok untuk akhir musim panas.
DITEMUKAN
Restoran Eropa FOUND akan memamerkan makanan Austria di festival tersebut. Mereka akan Gulai Wina yang menyajikan iga sapi yang dimasak perlahan dengan saus anggur merah. Atau, bagi mereka yang suka makanan manis, ada Kaiserschmarrnhidangan penutup klasik Austria berupa panekuk lembut yang disobek-sobek, dipadukan dengan buah, selai, dan ditaburi gula bubuk. Mereka juga akan menyediakan berbagai makanan ringan serta koktail yang dibuat dengan hati-hati seperti minuman khas mereka Hausyang terbuat dari anggur aprikot kering dan minuman plum asam.
WhyNot Taproom Mengapa Tidak Membuat Taproom
Untuk Belt & Road Food Fest, WhyNot Taproom secara khusus menciptakan berbagai Pierogi PolandiaMereka punya dua pilihan isian gurih: Keju Kentang Klasik Dan Daging Sapi Wagyu Super Lezat ditambah manis buah bluberi pilihan. Semuanya disajikan dengan krim asam buatan sendiri sebagai cocolan. Bersama dengan pierogi, mereka juga menyediakan beberapa makanan ringan seperti Hummus Bit dan minuman seperti bir draft dari pabrik bir kerajinan Polandia CAIRAN FUNKYyang akan menjadi pertama kali bir ini akan tersedia dalam bentuk draft di Tiongkok. Bagi mereka yang mencari sesuatu yang sedikit lebih kuat, mereka akan memiliki Biala Vodka Polandia demikian juga.
Di Platea 兰蒂
Restoran Mediterania La Platea telah memutuskan untuk fokus pada masakan Portugis di festival tersebut. Mereka akan menggunakan tuna yang ditangkap di perairan murni Kepulauan Azores untuk dua hidangan mereka: Sandwich Tuna Terbuka Dan Pasta Dingin dengan Tuna dan ZaitunMereka juga akan memiliki Sandwich Daging Kepiting TerbukaBahasa Indonesia: Tart Telur Portugis dan pilihan bir kerajinan dari seluruh dunia.
HAMARKHAN·Makanan Jalur Sutra HAMARKHAN Makanan Jalan Sutra
Berspesialisasi dalam makanan dari negara-negara di sepanjang Jalur Sutra, HAMARKHAN akan menyajikan banyak hidangan lezat dari negara-negara di sepanjang Jalur Sutra. Mereka akan memamerkan hidangan lezat seperti Daging Panggang Hamalhan dengan Roti Pitaproduk yang telah disajikan di toko-toko kecil dan tua di jalanan Istanbul, Turki, selama lebih dari satu abad. Dagingnya terbuat dari daging sapi cincang yang dicampur dengan rempah-rempah rahasia sebelum dipanggang.
Sorotan lainnya termasuk Filet Mignon Masak Lambat dengan Keju Parmesandisajikan dengan cuka balsamic Italia dan saus khusus yang terbuat dari kulit jeruk keprok Xinhui berusia 30 tahun. Selain itu, akan ada Nasi Domba dan Delapan Harta KarunBahasa Indonesia: Roti Buatan Tangan Turki dengan Saus Pedas XinjiangBahasa Indonesia: Roti Eropa dengan Saus Cabai Khas XinjiangBahasa Indonesia: Yogurtdan minuman khusus seperti Teh Aprikot Dunhuang Li Guang.
Rak Thai•Masakan Rumah Thailand Rak Thai•Masakan Rumah Thailand
Untuk menambahkan sedikit cita rasa Thailand ke dalam festival ini, kami menghadirkan Rak Thai, yang akan menyajikan beberapa hidangan daging seperti Leher Babi Panggang Khas Thailand (Kor Moo Yang) – makanan jalanan klasik Thailand di mana daging babi hangus di luar tetapi empuk di dalam dan Segera Lakukanalias sosis Thailand Utara, yang memadukan daging babi dengan bahan-bahan segar termasuk serai, lengkuasbawang putih dan daun jeruk purut.
Hidangan lainnya termasuk yang selalu populer dan sangat menyegarkan Salad Pepaya Thailand (Som Tum), Kerupuk Udang Thailand dan bagi mereka yang mencari sesuatu yang manis Nasi Ketan Mangga yang menyajikan mangga berlapis di atas beras ketan dan santan. Mereka juga menyediakan berbagai minuman beralkohol dan non-alkohol, seperti Teh Susu ThailandBahasa Indonesia: Teh Lemon Thailand Dan Bir Singha.
Bistro Hi-Kota Bistro Hi-Kota
Hi-Town Bistro mengusung konsep “tanpa batas,” yang tercermin jelas dalam menu eklektik mereka yang berisi hidangan dari berbagai negara. Mereka akan membawakan hidangan ini ke pesta Sosis Domba Tunisia Dan Barbekyu ala Azerbaijan – daging sapi, domba, atau ayam – dipanggang dengan bawang bombai, cabai, paprika, dan tomat yang semuanya dibumbui dengan campuran rempah-rempah khas Azerbaijan. Ditambah lagi, mereka juga akan membawa hidangan khas mereka: Ginjal Domba Asaphidangan barbekyu tradisional Cina di mana mereka mengasapi daging domba dengan rosemary dan bumbu-bumbu lain, sehingga menghasilkan aroma kayu dan asap.
Q MEX Bar & Panggangan
Q MEX telah menciptakan hidangan eksklusif khusus untuk pesta ini: Taco Ayam Adobo dengan Saus Kejuyang menyajikan ayam suwir yang dilumuri saus adobo, diberi daun ketumbar dan bawang potong dadu, dan disajikan di atas tortilla jagung dengan saus keju di sampingnya. Mereka juga akan menyajikan menu khas mereka Taco Udang Renyahyang menyajikan udang yang diberi saus mayones chipotle, pico de gallo, dan irisan cabai jalapeño yang dimasukkan ke dalam tortilla cangkang keras.
Selain taco mereka juga akan punya Ayam Chipotlepaha ayam yang ditusuk dan dibumbui, dipanggang dengan arang lalu diberi krim asam dan saus chimichurri dan disajikan dengan saus mayones chipotle.
BERLIN BITES DÖNER Berlin Baite
Meskipun merupakan restoran Jerman, BERLIN BITES juga dapat dilihat sebagai representasi makanan Turki karena imigran Turki yang awalnya membawa döner ke Jerman. Di festival tersebut, mereka akan menyajikan keduanya Putar – kebab gaya Berlin klasik, dan Situasi – kebab dibungkus dengan kain tipis Turki adonan roti pipih. Keduanya diisi dengan banyak sayuran segar, paha ayam renyah atau daging sapi panggang dan saus pilihan Anda.
Mereka juga akan memiliki Ayam Popcorn Donerayam popcorn yang ditaburi campuran rempah Döner buatan mereka; versi mereka sendiri Tzatziki Yunani; dan tentu saja, mereka yang terkenal sosis kariSelain makanan, mereka akan menyajikan udara Berlinsejenis minuman keras peppermint Jerman, dan berbagai macam koktail dan minuman lainnya.
Restoran dan Bar Meksiko Las Musas Taqueria Las Musas
Las Musas juga akan menyajikan makanan Meksiko di festival ini, yang akan menyajikan berbagai macam hidangan Meksiko. Pertama, mereka menyediakan tiga quesadilla berbeda: Carnitas Quesadillaitu Katakan Quesadilla KejuDan Quesadilla Vegan dengan Keju dan dua taco: Taco Machaca Daging Sapi Cabai Hijau Dan Taco Ayam Habanero PedasSelain makanan, mereka juga menyediakan beberapa minuman khas mereka, termasuk Margarita Klasik BekuBahasa Indonesia: Mangga Mojito Dan Mojito Klasik.
SUSU Susu masakan Vietnam
Restoran Vietnam SUSU akan menyajikan Roti Gulung Goreng Klasik di pesta, hidangan kecil yang menyegarkan yang terdiri dari udang dan daging babi yang digulung lalu digoreng dan disajikan dengan saus ikan buatan sendiri di sampingnya; serta Gulungan Udang Pisangyang memadukan rasa manis dan gurih untuk camilan lezat yang langsung meleleh di mulut Anda. Bersama dengan roti gulung, mereka akan menyajikan Tusuk Sate Sapi Goyang terbuat dari daging tenderloin sapi yang disajikan dengan terong, okra, dan saus buatan sendiri.
PandaBrew•Pemandangan gunung melodi sungai Panda Brew•Xiang Sheng Yuese
Menyajikan masakan Hunan adalah PandaBrew, yang akan menyajikan beberapa makanan khas Changsha di festival tersebut. Akan ada Tahu Bau Tradisional Changshamenampilkan tahu hitam busuk yang renyah di luar tetapi lembut di dalam; Tusuk Sate Sapi; Dan Mie Beras HunanUntuk dipasangkan dengan makanan, mereka juga akan menyediakan sejumlah minuman khas mereka seperti Pilsner Sepanjang HariBahasa Indonesia: Hari KeberuntunganBahasa Indonesia: Xiaomei Stroberi Garam Laut Gose Dan Kulit Jeruk Kering Outlaw Witbier.
206 NIAN HUA 206-拈花
NIAN HUA akan menyajikan hidangan Portugis di pesta tersebut. Bintang pertunjukannya adalah Ayam Panggang ala Portugis. Bayangkan Nando’s, tetapi lebih baik lagi: ayam NIAN HUA dipanggang dengan campuran rempah-rempah Portugis dan Afrika dan disajikan dengan saus cabai Afrika. Mereka juga akan menyediakan Piring Sosis dan Keju Portugis Dan Daging Ham Iberia Di mana para pelanggan diundang untuk mencoba mengukir sendiri kue tersebut di bawah bimbingan para koki di tempat.
GUNG HO! Tantang Pizza
Pemasok pizza Selandia Baru GUNG HO! akan menyediakan empat pizza lezat mereka di festival ini. Mereka akan menyediakan tiga pizza berdaging: Tuan dari Anak Domba yang menyajikan daging domba panggang Selandia Baru dengan tzatziki, zukini panggang, dan roket segar; Bacon Empat Keju yang diberi empat keju Italia dan bacon renyah; dan klasik PeperoniBagi para vegetarian, mereka akan memiliki Truffle Hitamyang diberi delapan jenis jamur campuran, saus truffle hitam, dan minyak truffle.
Klub Janapada Nashville
Nashville akan memamerkan beberapa hidangan Rusia yang lezat di festival tersebut. Pertama adalah Tusuk Sate Shashlikyang berasal dari periode Slavia kuno, hidangan ini berupa potongan besar ayam yang ditusuk bersama bawang dan sayuran lainnya. Yang kedua adalah Pai Moskowtenderloin daging sapi, sosis, bacon, ayam, bawang bombay dan jamur dicampur dengan saus krim lalu disusun di atas kentang tumbuk dan diberi taburan keju krim.
Da Dong JUWANGFU •Rumah Pangeran JUN YAN Da Dong •Yanyan
Restoran bebek panggang terkenal Da Dong akan menawarkan, Anda dapat menebaknya, Bebek Panggang Dadong di pesta. Selain bebek panggang khas mereka, mereka akan memiliki Roti Gulung Bebek Panggang dan KejuBahasa Indonesia: Makanan Ringan BeijingBahasa Indonesia: Tart TelurBahasa Indonesia: Kue MawarBahasa Indonesia: Minuman Plum Asam dan menyegarkan Smoothie rasa pepermin dan lemonJika Anda ingin menikmati bebek panggang di rumah, mereka juga punya Kotak Hadiah Bebek Panggang Dadong Hitam Emas tersedia.
KANG KANG 康康
KANG KANG adalah restoran halal lengkap yang akan menyajikan berbagai makanan ringan lezat seperti Tusuk Sate Sapi Dan Naan Panggang bersama dengan hidangan yang lebih besar seperti Ikan dan Keripik Dan Ayam Goreng dan Keripik KentangUntuk yang terakhir, mereka melapisi ayam dengan bubuk keju halus lalu menggorengnya hingga renyah di luar tetapi masih empuk di dalam. Penambahan keju memberikan rasa yang kuat dan gurih.
Shiwase Shiwashi Wagyu
Shiwase mengkhususkan diri dalam kualitas tinggi Daging Sapi WagyuBahasa Indonesia: dan mereka akan menyajikan berbagai macam hidangan daging sapi di pesta tersebut. Semua daging sapi mereka berasal dari sapi Wagyu berbulu hitam murni, yang aslinya berasal dari Jepang. Sapi-sapi tersebut sekarang dibesarkan di Selandia Baru, di mana mereka diberi makan rumput selama 180 hari dan biji-bijian selama lebih dari 420 hari. Hidup di lingkungan alam Selandia Baru yang murni, dengan udara yang kaya oksigen dan salju yang mencair dari Pegunungan Alpen Selatan yang kaya mineral, memberikan daging sapi rasa yang kaya, gurih, dan lembut. Mereka juga akan menyajikan Guobaorou hidangan daging babi yang renyah, asam manis, berupa irisan daging babi yang diasinkan dan dibaluri adonan, lalu digoreng hingga berwarna cokelat keemasan.
Le Grenier à Sakit
Rantai toko roti Prancis Le Grenier à Pain akan menyajikan berbagai macam kue panggang lezat di festival ini, termasuk Baguette Tradisional serta mereka Teratai Denmarkproduk pemenang penghargaan yang memadukan unsur-unsur Cina dan Barat dan memiliki tampilan yang menawan seperti polong biji teratai. Setiap hari mulai pukul 12 siang hingga pukul 1.30 siang, mereka akan membuat sajian spesial Roti Bawang Putih Buatan Sendiri aktivitas di mana pelanggan yang datang ke stan selama waktu tersebut dapat mencoba roti bawang putih yang baru dipanggang.
Kami tidak tahu tentang Anda, tetapi mulut kami berair melihat makanan yang habis! Namun, jangan lupa, ini baru bagian pertama dari vendor kami, nantikan bagian kedua kami yang akan datang minggu depan!
Belt & Road Food Fest akan diadakan di Langyuan Station Riverside Cultural Plaza mulai tanggal 15-17 September pukul 11.00 hingga 20.30 setiap harinya. Tiket early bird seharga RMB 19,9 dapat dibeli dengan memindai kode QR pada poster di atas.
Stasiun Langyuan Stasiun Langyuan
53 Banjieta Lu, Distrik Chaoyang
Jalan Banjieta No.53, Distrik Chaoyang
MEMBACA: Semua Hiburan Menggemparkan di Belt & Road Food Fest 2024
Gambar: milik vendor
